在河北承德一所中学后门旁边一家店铺门前,每个路过的人,都会看到店铺里面,有很多身穿校服的学生在进行手工DIY,甚至还有一些年轻情侣也在进行手工制作,这样的场景几乎每天都在上演。这家名叫迪卡烘焙店的生意非常火爆,老板是一对90后夫妻。
2013年的时候,彭志坤与王冬琪大学毕业了,彭志坤找到了一份互联网设计的工作,而王冬琪则在一家蛋糕店里工作。尽管两个人的工作非常顺利,但是在承德这样的地方,两个人的工资加起来也只有6000多元。这样的状况,他们并不满意,他们想改变目前的现状。所以非常留意一些创业信息。
后来,王冬琪在网上看到一些加盟信息,因为做过蛋糕制作方面的工作,王冬琪对于加盟,也有自己的看法。在网络上搜索各种加盟信息,一看到迪卡烘焙,便被这个名字吸引,她便决定进入官网了解一下。
进入官网后,她了解到迪卡烘焙是湖南嗳尚飘飘香集团旗下的子品牌。迪卡烘焙不仅有蛋糕、甜品、披萨、还有各种饮料,味道绝佳,没有任何添加物,安全,放心。它以健康为主,追随社会潮流,使用的是新鲜食材制作,品种众多,非常吸引人。
在拨通了官网的电话,与总部取得联系后,王冬琪了解到迪卡烘焙加盟只需要几万元,便可以拥有一家自己的烘焙店,投资小,利润大,公司全面扶持。这样的项目,其前景还是非常美好的,让王冬琪有了开店的想法。
经过与总部沟通,王冬琪决定去长沙总部进行实地考察。到达总部的时候,总部负责人亲自接待了她,并带她参观了总部的培训基地,特别是在看到一些线下实体店的盛况后,王冬琪更加确定了加盟的想法。与总部签订合同后王冬琪留在总部接受培训。
在培训的时候,因为有着一些经验,王冬琪上手特别快,在老师一对一的指导下,她很快掌握了各种口味的蛋糕、甜点、月饼、饮料的选材、制作方法,也能够制作出健康美味的甜点。在老师一对一的指导下,她还学习到了一些经营管理的方法。
培训结束之后,王冬琪回到了河北承德,她辞掉了工作,专心准备创业。在总部的扶持政策下,店铺选址、装修、宣传、人员培训等工作,都在顺利进行着。经过长时间的努力,终于2015年7月份的时候,一切准备完毕,王冬琪的迪卡烘焙店开业了。
因为开店之前准备充足,各种宣传推广到位,再加上店铺开业期间的各种优惠政策,开店当天,便迎来了开门红。营业结束后,王冬琪盘点了当天的营业额,居然有6000多元的利润,真的让她吃了一惊。但这也让她的心安定下来了。
随着时间的流逝,王冬琪非常认真地经营烘焙店,一旦遇到一些棘手问题,自己无法解决的时候,都会向总部寻求帮助。特别是在她的烘焙店业绩蒸蒸日上的时候,遇到了一家竞争对手,对方以低价吸引了大量的客户,导致王冬琪的店铺顾客大量减少。
对于这样的状况,总部也及时提出了一些解决方案,在总部的帮助下,她也开始在店铺开展一些打折、送礼品、以及顾客自行DIY等活动,王冬琪的迪卡烘焙店峰回路转,柳暗花明,加上店铺的点心用料健康,制作出来的甜点非常美味,不但吸引了一些新顾客,还让一些老顾客重新回归。
在坚持做健康甜品的理念下,王冬琪的迪卡烘焙店终于实现了稳定发展,几乎每个月的利润都在3万元左右。在此期间,她又重新开了两家烘焙店,但是由于店铺之间相隔太远,无法经常视察店铺,她的老公彭志坤也辞掉了原来的工作,一起来帮助妻子顺利经营店铺。
在夫妻二人的共同努力下,开店不到1年的时间,居然赚到了百万身家。这样的情况,是他们从来都没有想到过的,让他们夫妻心里非常感动,如果不是在合适的机会,遇见了迪卡烘焙,也不会有他们今天的成就。
正因为敢于奋斗,才能够抓住迪卡烘焙这样的机遇,让这对90后小夫妻逆袭人生。对此,他们说“只要能够抓住机遇,敢于奋斗,才会有机会实现逆袭。”